Unsere ersten Kunden durften bereits eine Vielfalt von Kalbfleischstücken aus Ihrer Region geniessen! Kalbfleisch stammt von Tieren, welche maximal 160 Tage alt sind. Die Kälber werden nach artgerechter Haltung zu gegebenem Zeitpunkt vom Fleischfachmann geschlachtet. Nach einer kurzen Lagerung wird das Fleisch grob zerlegt. Das Kalbfleisch mit längerer Kochzeit wie beispielsweise Braten, Voressen, Hackfleisch oder [...]
Beste Qualität aus Ihrer Region!
