
1/4 Kalb
ca. 23 Kilogramm
Nierstück (Steak)
Schnitzel
Haxen oder Voressen
Geschnetzeltes
Hackfleisch
Kotlett
Braten
Filet
Pro Kilogramm CHF 35.95

1/8 Kalb
ca. 12 Kilogramm
Nierstück (Steak)
Schnitzel
Haxen oder Voressen
Geschnetzeltes
Hackfleisch
Kotlett
Braten
Filet
Pro Kilogramm CHF 37.95

Zuschlag Bratwurst
Pro Bratwurst CHF 1.00

Zuschlag Brät
6 Pfünderförmli (à je 500 g) CHF 15.00

Auslieferungskosten
0 bis 10 Kilometer: kostenlos
10 bis 20 Kilometer: CHF 20.00
20+ Kilometer: auf Anfrage
Wichtige Infos zur Bestellung
Schön schauen Sie rein! Wir machen Sie darauf aufmerksam, dass das Tier erst geschlachtet wird, wenn alle Anteile verkauft sind. Zurzeit ist es deshalb nicht möglich, einzelne Fleischstücke zu bestellen. Denn eine nachhaltige Produktion wird bei uns gross geschrieben!
Nach dem Schlachten dauert es rund drei Wochen, bis alle Fleischstücke fertig gelagert sind. Das Fleisch wird küchenfertig zerlegt und vakuumiert. Bei unseren Mischpaketen von 1/4 oder 1/8 Anteilen handelt es sich um eine Vorbestellung. Wir kontaktieren Sie frühzeitig, um mit Ihnen das weitere Vorgehen und den Abhol- oder Liefertermin festzulegen.
Zum Bestellformular gehts gleich hier unterhalb.
